
Plan B
Plan B prépare des repas prêts à manger sans agents de conservation, scellés sous azote, à Trois-Rivières.
En serviceAzimuth
- 01 La situation
La fraîcheur sans agents de conservation ne laisse aucune place à l’approximation. Chaque lot, chaque étiquette et chaque livraison doivent être justes, et les logiciels génériques ne collaient pas à une cuisine qui travaille comme ça.
- 02 Notre rencontre
Jean-Philippe Brûlé, propriétaire de Plan B, a rencontré Mathias, aujourd’hui notre directeur technologique, autour des besoins logiciels de Plan B. Jean-Philippe avait toujours voulu fonder une entreprise technologique. Svrnty a été constituée le 10 septembre 2025, comme entreprise distincte de Plan B.
- 03 Ce que nous avons développé
Depuis 2024, notre équipe a développé des outils maison qui ont réglé un à un les problèmes de la cuisine, de la boutique et des livraisons de Plan B. Ces outils maison ne sont pas les produits que nous offrons. Nos produits reprennent ce que ces outils nous ont appris, et ils les remplaceront chez Plan B.